Włoskie specjały w III Alei. Do niedzieli włącznie w Alei Najświętszej Maryi Panny będzie można spotkać stragany z gotowymi potrawami i produktami do ich przygotowania pochodzącymi z Włoch.
– Nie używamy żywności tylko do jedzenia, ale również jako część tradycji – obiad czy kolacja jest dla nas świętem, okazją do spotkania. Promujemy nasze tradycyjne produkty z Sycylii i Toskanii, na przykład desery, które niegdyś były przygotowywane przez babcie z ich wnuczkami. Jednym z najbardziej znanych deserów na świecie (po tiramisu) jest cannollo, to okrągły wafel ze słodkim nadzieniem ricotta z sera białego. Razem z jedzeniem można poznać włoską kulturę – mówi Miguel, jeden ze sprzedających.
Jak zapowiadają właściciele straganów, następnym miastem, w którym zaprezentują swoje produkty będzie Łódź.
PK
