Międzynarodowy Dzień Herbaty przypada 21 maja, a w Polsce celebrujemy również ten dzień 15 grudnia. Może to dowód na to jak bardzo Polacy lubią herbatę? Spożywanie tego napoju przynosi korzyści zdrowotne i poprawia samopoczucie. W wielu społeczeństwach ma również znaczenie kulturowe.
Świat herbaty jest bardzo różnorodny i nie sposób o nim rozmawiać bez możliwości powąchania setek aromatów – przekonuje Jacek Matyjewicz z jednej z częstochowskich herbaciarni:
– Świat herbaty jest bardzo szerokim pojęciem, bo to nie tylko same czarne herbaty ale też mieszanki owocowe, ziołowe, gama herbat czerwonych i innych. Jeżeli chcemy porozmawiać o herbacie, możemy tylko nadmienić, że dzień herbaty przede wszystkim występuje w świecie realnym. Tu można poczuć magię świąt, tego co nas otacza. Tu można pewne rzeczy dotknąć, przede wszystkim powąchać i zaznajomić się. Tego nie da się przełożyć po prostu internetowo.
Wielu z nas nie wyobraża sobie życia bez filiżanki porannej kawy. Wielu woli jednak gdy to właśnie herbata towarzyszy mu przez resztę dnia. Jak to wygląda w redakcji Radia Fiat, mówią nasi reporterzy:
Wśród mieszkańców Częstochowy zdania na temat preferencji gorących napojów są mocno podzielone:
Celem Dnia Herbaty nie jest promocja jej zakupu, ale zwiększenie świadomego spożycia, aspektów ekonomicznych, kulturalnych i wartości środowiskowych herbaty dla społeczności wystawionych na biedę, braki żywności i niedożywienie.