Mleko – napój, do którego jesteśmy przyzwyczajeni od dziecka, był i jest składnikiem ludzkiej diety od zawsze. Jest też punktem wyjścia do wytwarzania innych produktów: masła, serów, jogurtów, kefiru, maślanki…Dziś gościem Oli Mieczyńskiej w Radiu Fiat był dr inż. Stefan Bartela, prezes zarządu Spółdzielni Dostawców Mleka w Wieluniu. Prezes Bartela jest specjalistą w branży, absolwentem Akademii Rolniczej we Wrocławiu, doktorat uzyskał w dziedzinie nauk rolniczych, a w przemyśle mleczarskim pracuje od 1990 roku.
[audio:https://czestochowskie24.pl/wp-content/uploads/2015/06/BARTELA-www.mp3]